Les signes cliniques d'une déficience en zinc dans les maladies hépatiques
Mohammad K Mohommad, Zhanxiang Zhou, Matthew Cave, Ashutosh Barve, Craig J McClain “Zinc and Liver Disease” Nutr Clin Pract. 2012 Feb;27(1):8–20. doi: 10.1177/0884533611433534
Résumé
L'étude que nous allons résumer est constitué de plusieurs parties. D'abord une partie sur les signes cliniques d'une carence en zinc chez des personnes atteintes de maladies hépatiques. Puis, une partie sur le métabolisme du zinc. Enfin, une dernière sur le lien entre le zinc et certaines maladies hépatiques (virales ou non virales) et l'effet d'une supplémentation. Dans cet article, nous allons uniquement nous concentrer sur la partie relative aux signes cliniques d'une déficience de zinc dans les maladies hépatiques.
La déficience en zinc est fréquente dans les maladies hépatiques et peut se manifester de plusieurs façons cliniques : lésions cutanées, mauvaise cicatrisation et régénération hépatique réduite, troubles cognitifs ou de l’humeur ainsi qu’une altération de la fonction immunitaire. Ces signes, bien que non spécifiques, présentent un intérêt majeur car ils peuvent constituer des indices accessibles permettant de suspecter un déséquilibre métabolique lié au foie. Dans un contexte où les maladies hépatiques sont souvent difficiles à diagnostiquer à un stade précoce, la reconnaissance de ces manifestations cliniques liées à la carence en zinc peut offrir une opportunité précieuse de repérage et pour agir plus rapidement.
